我可能写了这个片子的( de)首个剧评。 等了七年的《舌( shé)尖上的中国第四季》，目前( qián)只播了第一集，但作为前( qián)三部的老观众，我还是能( néng)看出些东西的。 能看出来( lái)，导演组想要营造前两季( jì)的效果，要那种温馨的氛( fēn)围。不过，在具体的选材上( shàng)，我感觉有点炒冷饭了：开( kāi)篇荡螃蟹，和第二季钓弹( dàn)涂鱼很像（北方人眼中如( rú)此），技艺上没有本质区别( bié)，而且地点都是浙江沿海( hǎi)，宁波和台州应该比较像( xiàng)；淮扬菜的刀工固然有名( míng)，但一二三季都讲了淮扬( yáng)菜，也有相应的技艺体现( xiàn)，从这个系列来看妥妥的( de)炒冷饭；甚至四川自贡的( de)盐帮菜，也是第二季中有( yǒu)的。个人认为，鲁菜的很多( duō)技艺也很好，却没有得到( dào)体现；西湖醋鱼难吃算是( shì)社会热点，这里展现了西( xī)湖醋鱼的技艺，有蹭热点( diǎn)之嫌，因为西湖醋鱼虽然( rán)也有绝活，但没有这么绝( jué)。归根结底，选材上有很多( duō)不尽人意之处。 当然，也是( shì)有所突破的，结尾有很大( dà)的变化。以前的结尾，是对( duì)片内事例的总结与升华( huá)；现在则成了对8080位投稿者( zhě)的绝活展示，有的技艺高( gāo)超，有的并没有很高超。如( rú)果说前三季强调“舌尖”，这( zhè)一季可能更强调“中国”，有( yǒu)庙堂之高，更有江湖之远( yuǎn)、烟火人间。